2
Miljoen ton
Vlaamse boeren oogstten in 2022 zo'n 2 miljoen ton verse aardappelen. Met een totale Belgische productie van 3,6 miljoen ton in 2022 behoort België tot de top 5 van de grootste producenten van aardappelen in de EU.
76%
Nederland
Nederland is met voorsprong de belangrijkste afnemer van verse Belgische aardappelen, met een aandeel van 76% in 2022. Op een tweede en derde plaats volgen Frankrijk (13%) en Duitsland (4%).
66%
Frankrijk en Nederland
Belgische pootaardappelen worden vooral uitgevoerd naar onze buurlanden Frankrijk en Nederland. Samen zijn ze goed voor een aandeel van 66% in 2022. In de lijst met afzetmarkten vallen ook de Noord-Afrikaanse markten op zoals Egypte en Libanon.
Vlaamse aardappelen zijn erg geliefd in binnen- en buitenland. Dat blijkt duidelijk uit de groeiende Belgische export van verse aardappelen, pootaardappelen en verwerkte aardappelen, met als koploper de echte Belgische frieten.
De aardappel is sterk verweven in de bourgondische eetcultuur in Vlaanderen. De typisch Belgische frieten, smeuïge puree of feestelijke kroketjes... bij elke maaltijd past wel een heerlijke aardappelbereiding. Parallel met de Vlaamse eetcultuur waarin de aardappel centraal staat, kent België ook een rijke aardappeltraditie die sinds het einde van de 20ste eeuw een spectaculaire ontwikkeling maakte. Vooral in de noordelijke landshelft Vlaanderen vormen de ideale bodem- en teeltomstandigheden en een optimaal klimaat de basis van een succesvolle aardappelteelt. Vakkennis doorheen de volledige keten, voortdurende innovatie en een gedetailleerd kwaliteitssysteem zorgen voor een uitstekende aardappelkwaliteit.
Sleutelwoorden van het succes van de Vlaamse aardappel zitten in productkwaliteit, voedselveiligheid, traceerbaarheid, duurzaamheid en de persoonlijke en flexibele service van de Belgische exporteur. Dankzij de goede ligging en een uitgebreid transportnetwerk kunnen Vlaamse aardappelen, pootaardappelen of aardappelproducten bovendien snel geleverd worden bij een buitenlandse importeur, groothandel of retailer.
De mix van traditie en innovatie vormt een gezonde basis om handel te drijven. De doorgaans familiale bedrijven zijn daarenboven uitermate flexibel ingesteld, waarbij steeds gerekend kan worden op een persoonlijke service.
bron artikel: Fresh from Flanders
terug naar artikelen
email: info@bel-fresh.be